¿Queso fresco piola por más tiempo? Acá va el truco infalible
Amantes del queso, ¡atentos! ¿Cansados de que el queso fresco se ponga feo al toque? Un consejo simple de cocina te asegura que dure más en la heladera, conservando su sabor y textura.
Redaccion
Equipo de redaccion
El queso fresco, un clásico en la mesa argentina, tiene la mala fama de echarse a perder rapidito. Ya sea untado en una tostada, en una ensalada o como relleno de una tarta, este lácteo es un comodín, pero su corta vida útil a veces nos juega una mala pasada.
Pero no todo está perdido. Existe un truco re fácil que te permite alargar su frescura. La clave está en la forma de guardarlo después de abrirlo. En lugar de dejarlo en su envoltorio original o en un tupper sin más, lo ideal es envolverlo en un paño limpio humedecido.
Este paño, preferiblemente de algodón, crea un ambiente húmedo que evita que el queso se seque y, por ende, se deteriore más rápido. Acordate de humedecer el paño con agua potable y renovarlo cada dos o tres días. De esta forma, el queso fresco se mantendrá en óptimas condiciones por más tiempo, listo para disfrutar en cualquier momento.
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